Skip to main content
MUŽSKÝ 40
29501 BOSEŇ
Mnichovo Hradiště
Letní otevírací doba:
Pondělí - Pátek
11.00 - 23.00
Zimní otevírací doba:
Středa - Sobota
11.00 - 22.00

Jídelní lístek

Předkrmy

  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
    149,-

    rozpečená bylinková bageta (l1a,3,7,10)

  • Pršut z kachního prsíčka
    149,-

    salátek, marinovaný fenykl v červené řepě ( 9,10)

  • Rillettes z vepřového masa
    149,-

    rozpečená bylinková bageta, nakládaná zelenina (1a,3,7,10)

  • Dorůžova pečený roastbeef
    149,-

    s křenovou remuládo a opečeným bylinkovým toustem (1a,3,7 )

Polévky

  • Dle denní nabídky
    89,-
  • Hovězí vývar
    89,-

    s játrovými knedlíčky a nudlemi (1a.3.7.9)

  • Česnečka
    89,-

    s uzeným masem a sýrem (1a.3.7.9)

Oblíbená jídla

  • Svíčková na smetaně
    209,-

    houskové knedlíky, brusinky, citrón, šlehačka (1a.3.7.9.10)

  • Moravský vrabec
    199,-

    bramborové knedlíky, červené zelí (1a.3)

  • Pečené kachní stehno
    369,-

    variace knedlíků, červené zelí (1a.3.7)

  • Smažený kuřecí / vepřový řízek
    199,-

    vařené brambory, okurka, citrón (1a.3.6.7.11)

Hlavní jídla

  • Vepřová panenka, grilovaná zelenina
    349,-

    omáčka ze zeleného pepře (7.9)

  • Steak z vepřové krkovičky
    309,-

    marinovaný v bylinkách, restované brambůrky s anglickou slaninou a cibulkou, omáčka demi-glace, křenová remuláda ( 7.9.10)

  • Špíz z vepřové panenky
    319,-

    pečené brambůrky, omáčka demi-glace, česnekový dip ( 3.7.9)

  • Grilované kuřecí prsíčko
    309,-

    (supreme), batátové pyré, restovaná divoká brokolice na másle (7)

  • Telecí rump-steak s restovanými brambůrky
    389,-

    s anglickou slaninou a cibulkou, omáčka demi-glace, sázené vejce (3.9)

  • Beef-steak, restované brambůrky
    559,-

    s anglickou slaninou a houbami, omáčka Demi-glace (1a.9)

  • Hovězí flap-steak
    389,-

    grilované brambůrky, omáčka z pečeného česneku (7.9)

  • Míchaný hovězí tatarák
    289,-

    topinky, česnek (1a.3.10)

  • Dorůžova pečený hovězí roastbeef
    369,-

    restované brambůrky s anglickou slaninou a cibulkou, tatarská omáčka (1a.3.10)

  • Hovězí cheesburger
    289,-

    s naší bylinkovou majonézou, hranolkyčesnekový dip (1a.3.7.10)

  • Grilovaný jelení hřbet
    449,-

    bramborovo-špenátový závin, houbové ragů (1a.3.7.9)

  • Filátka ze pstruha
    349,-

    pečené brambůrky, smetanovo-slaninová omáčka, kaviár z jablečného octa (1a.4.7)

Bezmasá jídla

  • Rozpečený hermelín
    189,-

    grilovaná zelenina, balsamico redukce (7)

  • Burger z červené řepy
    259,-

    čedar, majonéza, marinovaný fenykl, salát, hranolky, česnekový dip (1a.3.7)

  • Rozpečený kozí sýr
    209,-

    s grilovanou cuketou s vlašskými ořechy a marinovaným fenyklem v červené řepě (7)

  • Smažený hermelín
    189,-

    hranolky, tatarská omáčka (1a.3.6.7.11)

  • Smažený sýr
    189,-

    hranolky, tatarská omáčka (1a.3.6.7.11)

Saláty

  • Caesar salát
    229,-

    grilované kuřecí prsíčko, slaninové chipsy (1a.3.4.7)

  • Směs salátů, rozpečený kozí sýr
    229,-

    s medem, pečená rajčátka marakujový dresink, švestková redukce (7)

  • Zeleninový salát s grilovanou vepřovou panenkou
    229,-

    , slaninovými chipsy a koprovým dresinkem (7)

  • Směs salátů s marinovaným fenyklem
    229,-

    červenou řepou a pršutem z kachního prsíčka (10.7)

Dezerty

  • Zmrzlinový pohár karamel
    89,-

    (vanilková zmrzlina, karamel, griliaš, šlehačka)

  • Zmrzlinový pohár s lesním ovocem
    89,-

    ( 7.8.a.b.c)

  • Pistáciový dortík
    149,-

    zdobený čerstvým ovocem ( 1a. 3.7.8g)

  • Palačinky s lesním ovocem
    109,-

    a zakysanou smetanou (.1a.3. 7)

  • Čokoládové brownies
    149,-

    s omáčkou z lesního ovoce doplněné vanilkovým krémem a čerstvým ovocem ( 1a,3,7)

Přílohy

  • Hranolky
    60,-
  • Pečené brambory
    60,-
  • Restované brambory
    65,-

    s anglickou slaninou a cibulkou

  • Grilovaná zelenina
    65,-
  • Bramborovo-špenátový závin
    65,-

    (1a.3.7)

  • Bylinková bageta
    55,-

    (1a. 3.7)

Omáčky

  • Tatarská
    30,-

    (3.7.10)

  • Kečup
    30,-
  • Česnekový dip
    30,-
  • Křenová remuláda
    30,-

    (3.7.10)    

  • Demi-glace
    60,-

    (9)

  • Ze zeleného pepře
    60,-

    (7.9)

  • Z pečeného česneku
    60,-

    (7.9)

Alergeny
 A = Eggs,  B = Milk (incl. lactose),  C = Grains containing gluten,  D = Peanuts,  E = Nuts,  F = Sesame seeds,  G = Soya,  H = Celery